Glutenfreie Pizzawaffeln schnabel-auf.deGlutenfreie Pizzawaffeln

Glutenfreie Pizzawaffeln brauchen kein Mehl, um knusprig und lecker zu sein. Das rezept findet Ihr in Heft 16 Glutenfree – das Magazin rund um die glutenfreie Ernährung. Oder natürlich hier.

Wir mögen die Waffeln daheim extrem gern. Einfach deshalb, weil sie super schnell zusammengerührt sind und man sie ganz nach den verschiedenen Geschmäckern zusammenrühren kann.

Ganz nach dem Motto #alleaneinentisch kommen also diese glutenfreien Pizzawaffeln ums Eck. Sie schmecken kalt in der Lunchbox ebenso, wie froisch zum Salat oder auf Kindergeburtstagen und dem Brunch-Buffet.

Hab ich Euch überzeugt? Wie würdet Ihr denn die Pizzawaffeln backen? Also was kommt bei Euch mit rein?

Aber schaut Euch erstmal meine Idee an. Viel Spaß bei den Pizzawaffeln!

Und wie immer findest Du unter meinem Rezept meine Vorschläge, wie Du die Waffeln pimpen oder bestimmte Zutaten austauschen kannst.

Meine Variante ist:

  • hefefrei
  • glutenfrei
  • nussfrei
  • bei Bedarf laktosefrei
  • sojafrei

Glutenfreie Pizzawaffeln

simon
Fürs Picknick, Geburtstagsparty oder einfach so
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen 4 Waffeln

Zutaten
  

  • 3 Stück Bio-Eier
  • 100 g geriebenen Käse z.B. Mozzarella
  • 80 g Schmand
  • 3 EL Tomatenmark od. Paprikamark
  • 5 EL Haferflocken glutenfreie
  • 20 g Salami od. Schinken
  • Orgeno, Basilikum, Salz und Pfeffer

Anleitungen
 

  • Salami oder Schinken kleinschneiden.
  • Alle Zutaten verquirlen und 15min quellen lassen.
  • Im Waffeleisen ausbacken

Notizen

Und wie immer lassen sich auch bei diesem Rezept die Zutaten auswechseln:
 
Statt Haferflocken kannst Du auch Hirseflocken benutzen!
Statt Salami und Schinken kannst Du auch vegetarisch sein und Karotten reiben oder Oliven nehmen.
Statt dem Reibekäse kannst Du auch eine vegane Variante nehmen z.B. von Simply oder Violife.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Hast Du Fragen? Dann nutze die Kommentarfunktion. Hier sind noch andere sinnvolle Tipps für die Darmgesundheit.

  • Gemüsequiche

    Gemüsequiche mit Blätterteig

    An alle Picky Eater und an alle Mütter. Diese Gemüsequiche schmeckt auch kleinen Gemüsemuffeln, weil sie gar nicht merken, dass sie einen Haufen Gemüse essen 😉 glutenfrei – laktosefrei möglich – nussfrei – sojafrei Eine [...]

  • Halloween Suppe

    Ein mega Last Minute Rezept zu Halloween. Nämlich eine Halloween Suppe. Und ja ganz ehrlich mit dem Balsamico Spinnennetz wird jede Suppe zur Halloween Suppe. Aber ist doch egal – hauptsache es macht Spaß oder? [...]

  • Glutenfreie Gewürzschnitte

    Mir haben Gewürzschnitten lange gefehlt und ich hatte nie die richtige Idee für ein glutenfreie Variante. Aber dieses Jahr war es soweit, die Idee hat sofort geklappt, ich bin happy, mache alle anderen mit dem [...]

  • Wrap mit Apfel und Zimt

    Wraps ganz einfach selber machen - diesmal in süß.

  • glutenfreie Plätzchen backen mit Kindern

    Kein Weihnachten ohne Plätzchen ausstechen!

  • Halloween Lebkuchen

    Kleine tanzende Skelettmännchen - so macht glutenfrei Spaß

Du magst salzige Snack-Rezepte? Na dann klick dich hier mal durch oder nutze die Filterfunktion im Grid.

  • Gemüsequiche

    Gemüsequiche mit Blätterteig

    An alle Picky Eater und an alle Mütter. Diese Gemüsequiche schmeckt auch kleinen Gemüsemuffeln, weil sie gar nicht merken, dass sie einen Haufen Gemüse essen 😉 glutenfrei – laktosefrei möglich – nussfrei – sojafrei Eine [...]

  • Halloween Suppe

    Ein mega Last Minute Rezept zu Halloween. Nämlich eine Halloween Suppe. Und ja ganz ehrlich mit dem Balsamico Spinnennetz wird jede Suppe zur Halloween Suppe. Aber ist doch egal – hauptsache es macht Spaß oder? [...]

  • Glutenfreie Gewürzschnitte

    Mir haben Gewürzschnitten lange gefehlt und ich hatte nie die richtige Idee für ein glutenfreie Variante. Aber dieses Jahr war es soweit, die Idee hat sofort geklappt, ich bin happy, mache alle anderen mit dem [...]

  • Wrap mit Apfel und Zimt

    Wraps ganz einfach selber machen - diesmal in süß.

  • glutenfreie Plätzchen backen mit Kindern

    Kein Weihnachten ohne Plätzchen ausstechen!

  • Halloween Lebkuchen

    Kleine tanzende Skelettmännchen - so macht glutenfrei Spaß

  • Waffeln mit Reisflocken und Apfelmus

    Ohne Zucker und trotzdem zuckersüß!

  • Schokowaffeln vegan und glutenfrei

    Für alle, die gern eine Waffel haben