Wenns mal etwas Süßes sein darf, geht das sogar ganz ohne Zucker: Ein Apfel Chia Milchreis. Sehr lecker!

Apfel Chia Milchreis

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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Gericht Wintergerichte
Küche laktosefrei, vegan
Portionen 4 Familienmitglieder

Zutaten
  

  • 250 Gramm Milchreis
  • 500 ml Reis Chia Milch
  • 100 ml Kokosmilch cremig
  • 1 Stück Apfel oder Birne
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/2 TL Vanilleextrakt

Anleitungen
 

  • Bevor man den Milchreis verwendet muss man diesen sehr gut mit kaltem klaren Wasser abwaschen.
  • Die Reis Chia Milch zusammen mit der Kokosmilch und dem Reis aufkochen und dann auf kleiner Flamme 30 Minuten ziehen lassen. Dabei natürlih ab und zu umrühren.
  • Der Milchreis ist fertig, wenn so gut wie alle Flüssigkeit von den Reis aufgesaugt wurde.
  • Nun den Apfel in kleine Würfel schneiden und noch unter den, noch warmen, Milchreis rühren damit er ein bisschen weich wird.
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